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全国金牌小吃在东河

日期:2017-09-30访问次数:1

                    全国金牌小吃在东河

东河区两道小吃入选《中国金牌旅游小吃》在首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼上,内蒙古特色小吃骄傲出镜占了200道中国旅游小吃的5个席位! 其中背头稍美、包头茶汤就是东河区的!

茶汤

茶汤作为东河区已有百余年历史的特色小吃,被列入包头市非物质文化遗产名录。舀几勺小米粉,浇些温水略加搅拌,然后一手操壶,一手托碗,“哧溜”一声,细长的龙嘴儿里冲出一股清凌凌的开水,碗里顿时泛起一层细小的泡沫,调出一碗不稠不稀的茶汤来……往冲好的茶汤里捏一把红糖,一碗热气腾腾的茶汤便冲成了。经过一百多年的传承和经营,是黄河流域的包头市东河区民众喜爱的风味小吃。

店家推荐:

吴文昌传统茶汤店:乔家金街16号底店

订餐电话:15148218345